Công ty CP Ong Tam Đảo: Sản xuất các sản phẩm mới từ mật ong và hoa quả

4 năm trước Nguồn: Báo Thương Hiệu Việt

THCL - Dự án "Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất các sản phẩm mới từ mật ong và hoa quả" của Bộ Khoa học & Công nghệ thuộc chương trình đổi mới công nghệ quốc gia đến năm 2020 do Công ty CP Ong Tam Đảo chủ trì thực hiện. Viện Công nghiệp thực phẩm-Bộ Công Thương phối hợp chuyển giao công nghệ đẩy nhanh tiến độ dự án.

Bộ Khoa học & Công nghệ làm việc Công ty cổ phần Ong Tam Đảo sản phẩm mới Mật ong từ hoa quảBộ Khoa học & Công nghệ làm việc Công ty CP Ong Tam Đảo sản phẩm mới từ mật ong và hoa quả

Đây là dự án có sự phối hợp của nhiều nhà khoa học, chuyển giao công nghệ trong việc sản xuất chế biến các sản phẩm mới từ mật ong và hoa quả. 

Để có sự khác biệt và hướng đi tốt thì công nghệ là then chốt. Hiểu được điều đó, Công ty CP Ong Tam Đảo (Honeco) đã đề xuất với Bộ khoa học & Công nghệ - Chương trình đổi mới công nghệ quốc gia được chủ trì thực hiện dự án: “Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất các sản phẩm mới từ mật ong và hoa quả” nhằm đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ mật ong và hoa quả. Đồng thời, làm gia tăng giá trị hàng hóa, tạo đầu ra ổn định và nâng cao mức sống cho người lao động và những nông dân cung ứng nguyên liệu cho sản phẩm của dự án.

Dự án nhận được sự ủng hộ từ các cấp chính quyền địa phương, Bộ Khoa học & Công nghệ - Chương trình đổi mới công nghệ quốc gia và các nhà khoa học của Viện Công nghiệp thực phẩm – Bộ Công Thương. Từ tháng 12/2017 đến tháng 6/2020, dự án đã hoàn thành đúng kế hoạch.

Điều đáng nói ở đây là những sản phẩm của dự án đã được công ty ứng dụng và có kết quả khả quan. Khi đưa vào sản xuất đại trà và cung ứng ra thị trường đã được nhiều người tiêu dùng đón nhận và đánh giá cao về chất lượng cũng như sự tiện dụng của sản phẩm.

Trong quá trình thực hiện dự án “Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất các sản phẩm mới từ mật ong và hoa quả”, đơn vị đã lựa chọn được các loại mật ong và hoa quả phù hợp với điều kiện sản xuất và cho chất lượng cao về cảm quan, chỉ tiêu lý hóa và sự tiện dụng đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của thị trường nội địa và hướng tới thị trường xuất khẩu.

Sản phẩm mới “Mật ong và hoa quả” Công ty cổ phẩn Ong Tam ĐảoSản phẩm mới “Mật ong và hoa quả” Công ty cổ phần Ong Tam Đảo

Có thể thấy, dự án “Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất các sản phẩm mới từ mật ong và hoa quả” đã giúp Honeco có hướng đi mới, tạo đột phá về công nghệ, tạo ra nhiều dòng sản phẩm mới từ mật ong và hoa quả như: Mật ong Chanh Leo, Mật ong Dứa, Mật ong Dâu, các loại đồ uống được chế biến từ mật ong và các loại hoa quả như Nho, Mơ, Dâu, Chanh Đào… cung ứng ra thị trường dòng đồ uống chất lượng cao có nguồn gốc hoàn toàn từ tự nhiên.

Sản phẩm của dự án có chất lượng cao, giá thành hợp lý, có khả năng cạnh tranh với các sản phẩm cùng loại nhập khẩu, góp phần phát triển nội lực của doanh nghiệp và ngành chế biến thực phẩm trong nước, tận dụng được nguồn nguyên liệu phong phú sẵn có của địa phương nói riêng và của Việt Nam nói chung.

Quy trình công nghệ được Honeco ứng dụng triển khai sản xuất ở quy mô công nghiệp, góp phần đem lại lợi ích thiết thực về kinh tế, xã hội, tạo công ăn việc làm ổn định cho người lao động và nông dân trong chuỗi cung ứng hàng hóa.

Nga Sơn

Thanh Hoá : Hai doanh nghiệp được tôn vinh ở phạm vi Quốc gia

THCL - Trong số các doanh nghiệp được tặng Giải Vàng chất lượng Quốc gia năm 2020 và Giải thưởng Chất lượng Quốc gia năm 2020, tỉnh Thanh Hóa vinh dự có hai doanh nghiệp được tôn vinh.

4 năm trước

Hà Nội: Hà Nội tích cực cải thiện, nâng cao chất lượng môi trường đầu tư, kinh doanh

THCL - Trong 2 năm (2018 và 2019), Thành phố Hà Nội liên tiếp dẫn đầu cả nước trong thu hút vốn đầu tư nước ngoài với vốn đăng ký 7,5 tỷ USD (năm 2018) và 8,669 tỷ USD (năm 2019). Tính đến nay, vốn đầu tư còn hiệu lực là 47,7 tỷ USD, vốn giải ngân khoảng 28,5 tỷ USD.

4 năm trước

Đồng Nai: LDG Group bị phạt 540 triệu đồng, truy thu hơn 5,7 tỷ đồng

THCL - Do Công ty Cổ phần Đầu tư LDG - LDG Group có hành vi chiếm 401 thửa đất để sử dụng trên thực địa mà chưa hoàn thành các thủ tục giao đất, cho thuê đất theo quy định,… nên UBND tỉnh Đồng Nai ra quyết định xử phạt công ty này 540 triệu đồng, truy thu hơn 5,7 tỷ đồng,…

4 năm trước

Khai trương Cổng thông tin điện tử về FTA của Việt Nam

THCL - Ngày 23/12, Bộ Công Thương đã tổ chức Lễ khai trương Cổng thông tin điện tử về FTA của Việt Nam (http://fta.moit.gov.vn/) để kịp thời cung cấp các thông tin cần thiết giúp cho doanh nghiệp tận dụng tối đa cơ hội mà các Hiệp định mang lại, đặc biệt là các FTA thế hệ mới gồm CPTPP và EVFTA.

4 năm trước

EVN - EVNNPC ủng hộ 3 tỷ đồng xây dựng Trường Mầm non xã Mỹ Tân, tỉnh Thanh Hóa

THCL - Tại xã Mỹ Tân, huyện Ngọc Lặc, tỉnh Thanh Hóa, Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Chủ tịch Thường trực Quốc hội bà Tòng Thị Phóng đã tham dự Lễ khởi công lớp học Trường Mầm non xã Mỹ Tân. Đây là công trình có sự tham gia đóng góp cuả Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN), Tổng công ty Điện lực miền Bắc (EVNNPC) với kinh phí 3 tỷ đồng.

4 năm trước

Xây dựng khu công nghiệp sinh thái, doanh nghiệp sinh thái

THCL - Bộ Kế hoạch và Đầu tư đang lấy ý kiến góp ý của nhân dân đối với dự thảo Thông tư hướng dẫn xây dựng khu công nghiệp sinh thái, doanh nghiệp sinh thái.

4 năm trước

Việt Nam là quốc gia có giá trị thương hiệu tăng nhanh nhất thế giới

THCL - Năm 2020, Việt Nam đã tăng hạng 9 bậc lên vị trí thứ 33 trong Top 100 thương hiệu quốc gia giá trị nhất thế giới do Brand Finance xếp hạng. Nhờ thành tích chống dịch Covid-19, Việt Nam được ghi nhận là quốc gia có giá trị thương hiệu tăng nhanh nhất thế giới.

4 năm trước

OCOP – Lan tỏa chiến lược nâng cấp sản phẩm nông nghiệp địa phương

THCL - Tại Vĩnh Phúc, Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) thời gian qua đã giúp khai thác thế mạnh của mỗi địa phương và nâng cao năng lực cạnh tranh cho nông sản.

4 năm trước